Qui dans notre famille n'a jamais entendu cette phrase !!!
Du coup quand je vais à la bibliothèque prendre des livres pour mes ratons, je ne peux m'empêcher de prendre "Ban'Anna";
et quand le soir en le lisant on découvre qu'à la fin il y a des recettes, on ne peut s'empêcher de faire un gâteau à 6 mains le lendemain matin!
Il est important de noter la précision extrème de ma nouvelle balance ! Ca change une vie !!
Mais quand on le découpe pour le déguster, on se rend compte qu'il n'est pas assez cuit (mais s'il était resté plus longtemps au four, ce serait de la pierre!). Bon il est mangeable, mais "bourratif"!
Pour celles qui veulent essayer de faire mieux:
pour 6 personnes:
4 bananes bien mûres
350g de farine
175 g de sucre
100g de beurre
140g de cerneaux de noix (normalement!moi je n'en avais que 80g!)
1pincée de sel
2 oeufs
Préchauffer le four au maximum
Mélanger tous les ingrédients, sauf les bananes, dans un bol
Ecraser les bananes
Mixer le tout 1 minute
ajouter les noix et mixer à nouveau 1 minute
Verser dans un moule et mettre au four 1 heure.
Pour cacher les défauts fêter l'hiver, nous avons rajouté un glaçage sur le gâteau (1 càs de citron pour 5 càs de sucre glace)
Mangez des bananes !
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